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Co figure ananas sans agar agar?

Bonjour. Est ce qu il est possible de faire de la confiture companion sans agar agar? Comment? d'avance merci

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  • Bonjour, Je confirme la réponse d' Amélie . Possibilité de faire de la compote , confiture avec la majorité des fruits sans gélatine où d 'agar agar
  • utiliser du sucre gel spécial confiture de la marque erstein